Подправки

Кетчуп Усмивка на мотика в класически стъклени бутилки от 14 унция (24 в кашон) е идеален за сервиране на маса в ресторанти. Изработен от сладки, зрели домати, този кетчуп предлага богат, плътен вкус, който клиентите обожават. Независимо дали е полят върху вашия специален бургер или сервиран с хрупкави пържени картофи, кетчупът Усмивка на мотика добавя перфектния завършек. Доверен и харесван както у дома, така и в ресторантите, вашите клиенти ще оценят страхотния вкус на Усмивка на мотика.

Тъмният соев сос е по-малко солен и с леко сладък вкус. Използва се главно за задушаване на месни/птичи ястия, за да се придаде карамелен цвят и блясък на повърхността. Всички соеви зърна в тъмния соев сос са с първокласно качество, без ГМО обработка.

Сосът от стриди се произвежда от пресни стриди в съответствие със съвременните биотехнологии. Думата „Премиум“ символизира здравословен и благороден начин на живот. Колкото и да е питателен, той има силен вкус на стриди, копринено гладък поток, както и богат аромат на стриди. Идеален е за потапяне, пържене и барбекю, задушаване, като готова храна.

Нашият зрял оцет има плътен и добре балансиран вкус, който придава умами на ястията, без да променя оригиналния им вкус. Смесен с малко количество олио, той се превръща в ароматен дресинг за освежаваща студена салата с юфка, както и за сервиране със студени ястия и за пържене. Използваме най-висококачествени суровини и традиционни техники, за да гарантираме качество и следпродажбено обслужване.

Нашият първокласен сладко-лют чили сос съчетава пресни люти чушки и естествени подсладители, създадени с помощта на съвременни технологии за научноизследователска и развойна дейност. Масовият производствен капацитет осигурява стабилни запаси и огромни продажби в световен мащаб. В партньорство с водещи марки храни и напитки, той е идеален за потапяне, мариноване и готвене – идеален за търговия на дребно и обществено хранене.

Нашият доматен кетчуп в пакетче е известен със своята свежа, концентрирана текстура и изцяло натурални съставки. Направен от зрели, узрели на слънце домати, той предлага богат, автентичен вкус и ярък червен цвят, който се откроява от другите кетчупи. С надежден производствен капацитет и големи складови наличности, можем да осигурим навременни доставки както за поръчки на едро, така и за мащабни партньорства със супермаркети и вериги за бързо хранене. Той е любим сред потребителите, които се грижат за качеството и здравето.

Нашият кетчуп в пластмасови бутилки е направен с грижа, за да запази богатия си вкус, наситения си цвят и хранителните си качества. Той е идеален за доставки на едро, дистрибуция на едро и за хранително-вкусовата промишленост, независимо дали го използвате за готвене, сосове или готови за сервиране ястия. С разнообразие от размери на бутилките и персонализирани опаковки и етикети, той е чудесен за износ, търговия на дребно и бързи доставки по целия свят.

Соевият сос се приготвя от рафинирани жълти зърна от Североизточен Китай, които се накисват, задушават и след това се варят на пара под високо налягане. Задушените жълти зърна се смесват с брашно и мая. Сместа се изпраща в канал за мая за вентилирана ферментация. Целият процес се наблюдава и контролира от автоматична система и компютърна система. След 48 часа се получава зрялата мая за сос. Тази мая за сос се поставя в съд за затопляне със солена вода за стодневно варене. Целият процес на варене е напълно естествен, без изкуствен контрол на температурата.

Лекият соев сос е рядка, червеникаво-кафява течна подправка, приготвена от ферментирали соеви зърна и пшеница. Соевият сос е една от най-важните съставки в китайската кухня, заедно с оризовия оцет и виното Шаосин. Той е доста солен и има богат соев аромат.

Соевият сос с гъби се приготвя от естествено сварени висококачествени соеви зърна и първокласни китайски черни гъби. Гъбите се варят заедно със соята и се оставят да престоят и да се смесят. Соевият сос с вкус на гъби се получава от по-късните партиди соев сос, набавени по време на последните етапи от процеса на варене. Използвайте го при пържене в уок или като подправка или сос за потапяне. Подходящ е и като марината.

Нашият сос от стриди с по-малко сол намалява солта, като същевременно запазва богатия умами вкус. Идеален за пържени ястия, маринати и здравословни ястия. В партньорство със световни марки; произведен с усъвършенствана технология с ниско съдържание на натрий в сертифицирани фабрики. Силни продажби, стабилни наличности, доверие от вносители и клиенти, фокусирани върху здравето, по целия свят.

Нашият концентриран сос от стриди е направен от висококачествени пресни стриди, придавайки богат, автентичен умами вкус. Съдържанието на сос от стриди е ≥ 50%, което прави вкуса още по-интензивен, а текстурата му е гъста и гладка. Идеален за пържене, мариноване, потапяне и готвене, той подобрява вкуса на различни ястия и отговаря на международните хранителни стандарти. Често се използва във висок клас готвене.